Vitikultur Moser - Degustační sada (1karton)

Grüner Veltliner Ried Schnabel Erste Lage BIO 2021. Krásný veltlín se silnými kořenitými tóny a vůní pomerančové kůry. Na patře je víno ovocné a silně minerální. Dlouhá slano-krémová dochuť.

Hrozny pocházejí z vinice Ried Schnabel 1ÖTW ERSTE LAGE, kde je povolena pouze BIO produkce. V podloží jsou slepencové horniny a zvětralá spraše.

Víno spontálně kvasilo v dubových sudech o objemu 2500 l a pak leželo osm měsíců na jemných kalech.

Obsah alkoholu 13%, kyselina 4,4 g/l, zbytkový cukr 1,3 g/l. Obrovský potenciál zrání.

Riesling Ried Gänstreiberin RESERVE BIO 2018 Barva tohoto vína je žlutá(mosaz). Ve vůni najdeme zralé meruňky a mandle. Vše doplňuje příjemné ovocná chuť na patře s čistými minerálními tóny. Dlouhý a vyvážený závěr. Fermentace a zrání tohoto vína probíhalo v 1500 litrových sudech. Lahvováno 2019. Alkohol 13%. Pro milovníky odrůdy RYZLINK.

Pinot Noir Ried Gebling BIO 2021. Barva tohoto Pinotu je výrazná granátově červená. Ve vůni jasné minerální - zemité tóny a lesní plody. Na patře je víno velmi silné a elegantní s pevnou tříslovinovou strukturou a dlouhým závěrem.

Hrozny pocházejí z fantastické vinice Ried Gebling 1ÖTW ERSTE LAGE v Rohrendorfu, kde je povolena pouze BIO produkce. Je zde slepencová zvětralá půda a spraše.

Rmutování vína 14 dní, fermentovalo v dřevěném sudu o objemu 2500 l a zrálo 24 měsíců v dubových sudech.

Obsah alkoholu 13%, kyselina 6,3 g/l, zbytkový cukr 1,0 g/l.

Riesling Ried Gebling BIO 2022 Erste Lage. Tento Ryzlink má bohatou sytě slámovou až žlutou barvu. Ve vůni jsou patrné bílé broskve pottržené květovým medem. V chuti elegantní citrusové a broskvové tóny. Víno je vyvážené s příjemnou mineralitou v závěru. Doporučujeme k dlouhodobému zrání. Velmi vhodné k rybám jako je pstruh nebo candát na pánvi. Velmi Velmi doporučujeme. Alkohol 13%.

Chardonnay BIO Demeter Sepp Moser. Velmi jemné Chardonnay zpracované podle nejpřísnějších parametrů BIO DEMETER. Ve vůni najdeme čerszvé jabloko. Barva vína je zelenožlutá. Elegantní a ovocné na patře. Závěr je dlouhý a minerální. Toto víno nejlépe napárujete k různým úpravám kuřecího masa, ryb a mořských plodů. Alkohol 13%.

Grüner Veltliner Ried Gebling Erste Lage BIO 2023. Ve vůni je tento veltlín květinový s jemným jablkem. V chuti pak smetanovo šťavnatý s dlouhým minerálním závěrem.

Hrozny pocházejí z fantastické vinice Ried Gebling 1ÖTW ERSTE LAGE v Rohrendorfu, kde je povolena pouze BIO produkce. Je zde slepencová zvětralá půda a spraše.

Víno spontálně kvasilo v nerezovém tanku a pak leželo osm měsíců na jemných kalech.

Obsah alkoholu 13%, kyselina 4,0 g/l, zbytkový cukr 1,3 g/l.